爽口的青椒炒鸡肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.食材青椒和鸡肉，鸡肉切丝，青椒切丝
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  第二步
  2.鸡肉加少许酱油，淀粉，少许几滴油，腌制入味
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  第三步
  3.锅里加稍多的油，烧热，下鸡肉快炒
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  第四步
  4.锅里下青椒，刚才的一步，不需要留底油，不用油干烙青椒，能去青气。
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  第五步
  5.烙至青椒稍软，加少一点的盐，炒匀
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  第六步
  6.加入炒好的鸡肉和油
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  第七步
  7.炒匀，加入辣豆鼓
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  第八步
  8.快速炒匀，关火，加鸡精，翻炒均匀，出锅，配上米饭，真是下饭哦
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  第九步
  9.夏季也没什么口味，来上一盘这个，真有食欲哦