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香甜的芒果鲜奶雪糕
香甜的芒果鲜奶雪糕

香甜的芒果鲜奶雪糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.07.04 02:54

芒果鲜奶雪糕,夏天到了,越来越热,雪糕属于夏天必备的一种食物,老少都喜欢,尤其是有孩子的妈妈,担心外面的雪糕不干净,今天我给大家带来的这款芒果鲜奶雪糕,适合在家中制作,如果不喜欢芒果这种水果,也可以将它替换成自己喜欢的水果。

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主料

  • 芒果一只
  • 鲜牛奶 :50ml
  • 淡奶油 :160ml

辅料

  • 糖 :35

具体步骤

  • 第一步
    芒果洗净、切块
  • 第二步
    放入料理机中,提前分出一小部分,待用,等一下要放进雪糕中
  • 第三步
    芒果中加15g糖,然后打成芒果泥
  • 第四步
    加入牛奶,再打几下,混合均匀即可
  • 第五步
    淡奶油中加入剩余的20g糖,打至6-7成发,就是刚刚出现纹理,没有流动性
  • 第六步
    然后把之前的芒果泥混合入淡奶油中
  • 第七步
    混合好的淡奶油倒入雪糕模具中,8分满即可,因为还要加芒果果肉,冷冻后还会膨胀
  • 第八步
    最后放入冰箱冷冻4小时以上,既可以食用啦

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鲜美人生

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芒果鲜奶雪糕 芒果鲜奶雪糕
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芒果鲜奶雪糕它的味道真的是很好吃,而且我喜欢在家里面做的时候多放上一些雪糕或者是在里面多加上一些冰块儿味道都是特别的好吃!大家一定要记住的就是我如果在家里面做的……

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