美味的酸甜宫保豆腐

具体步骤

• 第一步
  1、 材料备好；
• 第二步
  2、豆腐切成丁备用；
• 第三步
  3、调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好；
• 第四步
  4、芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用；
• 第五步
  5、炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出；
• 第六步
  6、另起锅把调料汁倒入锅里；
• 第七步
  7、搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟；
• 第八步
  8、倒入花生米再翻炒均匀；
• 第九步
  9、撒上熟芝麻即可盛碟。