好吃的鱿鱼须炝大虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.03 01:55

今天不用去上班，去了菜市场，买了点大虾，准备做一个鱿鱼须炝大虾给小孩子吃吃。上次和同事在外面吃了一回鱿鱼须炝大虾，感觉味道挺可以的，就想趁着今天休假给小孩子做一下吧。鱿鱼须炝大虾做法蛮简单的，做出来的鱿鱼须炝大虾味道很是鲜美。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鱿鱼须洗净择好，清水兑少许料酒焯水
• 第二步
  大虾去除虾线剪掉胡须，挤出头上腺体。冲洗干净。
• 第三步
  炒锅倒油，八成热倒入大虾，中火炸透
• 第四步
  捞出炸好的大虾。
• 第五步
  锅内留少许油，姜蒜辣椒等辅料入锅炒出香味。
• 第六步
  将鱿鱼须倒入，滴入料酒，煸炒几分钟。
• 第七步
  大虾倒入，撒椒盐黑胡椒，翻炒入味即可出锅。

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鱿鱼须炝大虾

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已被2799人参考

在朋友家吃过一回鱿鱼须炝大虾，觉得味道不错，向朋友询问了做法，今个给家人做了一回，被吃了个精光，算是比较成功的。这道菜大虾和鱿鱼要分开炒，先炸大虾，大虾炸得虾皮……

包含食材

• 河虾
• 鱿鱼

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