美味鱿鱼须炝大虾

具体步骤

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  第一步
  1.鱿鱼须洗净择好，清水兑少许料酒焯水。
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  第二步
  2.大虾去除虾线剪掉胡须，挤出头上腺体。冲洗干净。
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  第三步
  3.炒锅倒油，八成热倒入大虾，中火炸透。
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  第四步
  4.准备辅料。
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  第五步
  5.捞出炸好的大虾。
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  第六步
  6.锅内留少许油，姜蒜辣椒等辅料入锅炒出香味。
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  第七步
  7.将鱿鱼须倒入，滴入料酒，煸炒几分钟。
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  第八步
  8.大虾倒入，撒椒盐黑胡椒，翻炒入味即可出锅。
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  第九步
  9.成品。