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好吃的酸豆角素水饺
好吃的酸豆角素水饺

好吃的酸豆角素水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.01 06:37

我老家是东北人,喜欢吃面食,特别喜欢饺子,有水饺和蒸饺 ,我喜欢吃水饺,水饺有很多种馅,有猪肉芹菜的,有韭菜鸡蛋的,有茴香牛肉的,我最喜欢吃酸豆角素水饺的。因为酸豆角让人很有胃口,而且水饺也容易做,卫生又方便。下面我就教大家做酸豆角素水饺吧。

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    自家做的酸豆角捞出一小碗,用清水冲洗几遍,沥干,切碎
  • 第二步
    木耳泡发,洗净,切碎
  • 第三步
    鸡蛋炒好,盛碗
  • 第四步
    撒上胡椒粉
  • 第五步
    放少许十三香
  • 第六步
    少许盐
  • 第七步
    撒点香油 这香油是从老家带的纯芝麻油,很香的
  • 第八步
    喜欢吃辣的,放了自家做的剁椒酱,(根据自己喜好可放可不放)
  • 第九步
    调料全部放完,搅拌一下
  • 第十步
    取出面团,案板上撒些面粉,揉一下,搓成长条,做成剂子,压扁,擀成皮
  • 第十一步
    全部包好了,哈哈,,都快饿死了,也不顾饺子的形状了?
  • 第十二步
    水开下饺子,因为是素饺子,煮开两下我就盛出来了
  • 第十三步
    熟之后,哈哈,一会就吃完了

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