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美味擀面
美味擀面

美味擀面

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.28 03:43

手擀面是各个年龄阶层特别喜欢的一道美食之一,常常吃面食具有健脾的功效哟。但是外面的面食为了口味总是添加很多不太健康的调料,所以还是自己在家里做的面食健康干净。所以大家不要犹豫了快来跟我 学做这道美味擀面吧。不仅仅色香味俱全哟。

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主料

  • 面粉 :250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备所需材料
  • 第二步
    鸡蛋加盐打散
  • 第三步
    将打散的鸡蛋倒入面粉中,边倒边打搅
  • 第四步
    再加入适量的清水,拌成雪花片状
  • 第五步
    将面粉揉成了面团,盖上保鲜膜醒20分钟,再次揉合,揉至均匀后再盖上保鲜膜静止30分钟
  • 第六步
    把面团压扁
  • 第七步
    擀成面片
  • 第八步
    在面片上撒上一层面粉,开始折叠,一层层的折起来
  • 第九步
    切面,根据自己的喜好切成宽窄,切出来后,撒点面粉,提起面条的中间部份,轻轻抖开

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擀面 擀面
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已被2532人参考

擀面真的是特别的好吃。小的时候妈妈经常做给我吃,味道超级的棒,而且那大家应该注意对就是我们在家里面制作的时候一定要把它搭配上一些蔬菜来吃,味道真的是特别的好,我……

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