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好吃的擀面
好吃的擀面

好吃的擀面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.27 11:30

擀面,只看菜名,我们可以很清楚的看出,我们需要手工制作面条,这是不是对你来说更有乐趣?都说自己亲手做的最好,那这种全是自己亲手做的是不是极好呢?擀面这道菜是不是已经是对你产生了好奇?心动不如行动,快去品尝一下吧,你一定喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备所需材料
  • 第二步
    鸡蛋加盐打散
  • 第三步
    将打散的鸡蛋倒入面粉中,边倒边打搅
  • 第四步
    再加入适量的清水,拌成雪花片状
  • 第五步
    将面粉揉成了面团,盖上保鲜膜醒20分钟,再次揉合,揉至均匀后再盖上保鲜膜静止30分钟
  • 第六步
    把面团压扁
  • 第七步
    擀成面片
  • 第八步
    在面片上撒上一层面粉,开始折叠,一层层的折起来
  • 第九步
    切面,根据自己的喜好切成宽窄,切出来后,撒点面粉,提起面条的中间部份,轻轻抖开
  • 第十步
    煮面

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擀面 擀面
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擀面真的是特别的好吃。小的时候妈妈经常做给我吃,味道超级的棒,而且那大家应该注意对就是我们在家里面制作的时候一定要把它搭配上一些蔬菜来吃,味道真的是特别的好,我……

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