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美味的黄瓜皮蛋木耳汤
美味的黄瓜皮蛋木耳汤

美味的黄瓜皮蛋木耳汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.24 10:18

黄瓜皮蛋木耳汤本来黄瓜皮蛋就是可以做成一道特别美味的汤类美食了。黄瓜吃起来特别的脆爽。那做成胖的形式的话,他的。清香味,就能够融入皮蛋里面那注意皮蛋的话要先。用油炸一下,这样她才能成型,那为什么要加入木耳能因为木耳汤,成汤的话,他都。味道的话会更加的先每一天,汤汁会更浓一些。

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主料

  • 皮蛋2只 :皮蛋2只
  • 黄瓜2只 :黄瓜2只

辅料

  • 木耳1小把; :木耳1小把;
  • 盐适量、醋适量、纯净水适量 :盐适量、醋适量、纯净水适量

具体步骤

  • 第一步
    备料。黄瓜用盐水泡10分,用清水冲几遍
  • 第二步
    黄瓜改刀 砂锅倒入纯净水 黄瓜片入锅
  • 第三步
    皮蛋放在手心里切,不至于粘的到处都是 木耳提前泡发好洗净,放入锅中
  • 第四步
    材料放好 大火加热,开锅后小火煮5分钟 加盐关火,盛入碗中,喝汤时加醋中和皮蛋中所含的大量的碱

烹饪技巧

  • 我现在蛮喜欢纯粹的少加各种调料的汤

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黄瓜皮蛋木耳汤 黄瓜皮蛋木耳汤
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黄瓜皮蛋木耳汤记住的就是在制作的时候可以在里面放上一些自己愿意吃的鸡汤也可以在里面放上一些很有营养的大骨头汤,味道真的是特别的棒,而且我非常喜欢把木耳放在里面煮……

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