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美味的胡萝卜腐竹炒木耳
美味的胡萝卜腐竹炒木耳

美味的胡萝卜腐竹炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.25 03:12

胡萝卜里面含有丰富的维生素,小朋友就应该多吃胡萝卜,而且胡萝卜对眼睛也比较好,木耳也是非常有营养的食物。前几天吃的太油腻,今天炒一个美味的胡萝卜腐竹炒木耳来吃吃,吃点清淡的食物,既能刮一刮肠胃,又是一道非常有营养的菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    胡萝卜洗干净切成片。
  • 第二步
    腐竹提前用凉水泡发洗干净。
  • 第三步
    木耳也用凉水泡发洗干净,摘成小朵。
  • 第四步
    .葱姜和辣椒切好备用。
  • 第五步
    锅内放少许油烧热,放入姜、葱、辣椒炒香。
  • 第六步
    放胡萝卜片煸炒片刻。
  • 第七步
    把泡好的腐竹放入锅中。
  • 第八步
    再把泡好的木耳放入锅中。
  • 第九步
    加料、盐、胡椒粉,翻炒均匀,炒至锅内汤汁收干时放少许味精,淋入几滴醋和香油即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、泡腐竹和木耳时最好用温水或者凉水。

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婷婷的食博客

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胡萝卜腐竹炒木耳 胡萝卜腐竹炒木耳
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胡萝卜腐竹炒木耳做出来的味道特别的棒,而且我总喜欢吧,腐竹放在水里面泡一下大家在炒木耳的时候一定要记住,最好在里面多放上一些,那样才会味道特别的好吃胡萝卜们可以……

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