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美味的生菜猪红粥
美味的生菜猪红粥

美味的生菜猪红粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 09:12

生菜猪红粥这是一道特别养胃,清肺的一道美食。朱红就是我们经常说的猪。猪血的话要煮得特别嫩的话。会好吃一点我记得我第一次吃猪水的时候。那个味道确实接受不了,但是慢慢的习惯了之后就会觉得特别好吃。口感的话特别细嫩。也是一道特别清肺的食材。

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主料

  • 猪红 :200
  • 大米1量杯

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材:猪红、生菜、大米、姜。 猪红已经焯熟的,只需过一次清水后切片即可。大米需要提前洗好沥干水分用少许盐与橄榄油腌制备用。姜切丝、生菜切丝。
  • 第二步
    将浸泡好的大米放入压力锅内,注入约半锅水,盖上锅盖大火煮沸。
  • 第三步
    约煮二十分钟后熄火,打开锅盖,只见粥并没到达最佳状态。
  • 第四步
    此时不要盖锅盖,大火煮沸约十分钟,粥已经开始绵稠。
  • 第五步
    倒入姜丝,略搅拌。倒入猪红。保持大火,轻轻搅拌。
  • 第六步
    加入生菜丝。 轻轻搅拌,调入适量盐以及胡椒粉少许鸡精即可熄火。

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酒中君子

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生菜猪红粥 生菜猪红粥
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