小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的缤纷蛋黄酥
好吃的缤纷蛋黄酥

好吃的缤纷蛋黄酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 12:08

缤纷蛋黄酥,这是一道令孩子们会感到心满意足的小饼干。这道缤纷蛋黄酥不仅外形比较奇特,而且吃起来也比较亦口感,酥脆可口,可以让孩子们食欲大开。这道缤纷蛋黄酥也可以作为白领们上班的下午茶,不仅愉悦性情,还可以得到享受,一举两得。

更多详情
  • 1759人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 鸡蛋3个
  • 面粉 :500

辅料

  • 糖 :50

具体步骤

  • 第一步
    做油皮:将中筋面粉300、猪油105、糖50、水120放入面包机,按揉面程序。
  • 第二步
    将面团揉光滑,揉至能拉出薄膜状态,(面包机揉大约28分钟左右即可)
  • 第三步
    让面团在面包机里醒发半小时。
  • 第四步
    准备好16个咸蛋黄,切开两半,在蛋黄表面喷上高浓度白,入烤箱170度烤5分钟左右,这时蛋黄会稍变大些。
  • 第五步
    用虎口慢慢往上推,收口朝下,揉圆,包好32个,备用。
  • 第六步
    做油酥:低筋面粉240,猪油120混合均匀。
  • 第七步
    烤箱提前预热175度,中层烤30分钟左右。

15

收藏

分享
鸣笛菜娃儿

鸣笛菜娃儿

共有484个成果

TA的其他成果

油焖虾
轻乳酪蛋糕(无油酸奶版)
韩国泡菜锅
腐乳通菜
家常炒鱼
Uncle Cake(徹思叔叔蛋糕)
核桃仁&葡萄干饼干
青椒鸡蛋
查看全部
缤纷蛋黄酥 缤纷蛋黄酥
13
已被1788人参考

缤纷蛋黄酥大家一定要记住的就是在里面多放了一些鸡蛋味道才会特别的好事,而且我真的是特别喜欢在家里面制作这道菜我在做的时候应该放在烤箱里面烤的时间稍微的长一点,然……