自制油爆龙利鱼

具体步骤

• 第一步
  准备好食材
• 第二步
  龙利鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切块，用盐，料酒，胡椒粉，姜粉等调料腌制10分钟入味.
• 第三步
  洋葱与黄瓜洗净切小块，待用.
• 第四步
  鸡蛋磕入碗里，加适量面粉，清水，一点盐，调成薄面糊.
• 第五步
  把鱼片沾上面糊，
• 第六步
  放入7分热的油锅里，
• 第七步
  两面炸成金黄色，捞出
• 第八步
  等全部炸好后，再全部重复炸一遍即可捞出控油
• 第九步
  等全部炸好后，再全部重复炸一遍即可捞出控油.
• 第十步
  把黄瓜与洋葱放入油锅炸几分钟捞出控油.
• 第十一步
  橙子切片，与鱼块，洋葱黄瓜一同摆盘即可。