家常菜黄瓜拌粉皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.27 08:22

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主料

• 粉皮 ：250
• 黄瓜 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需原料，黄瓜，粉皮
• 
  第二步
  2.粉皮切断，（切的时候刀上抹点水比较好切）
• 
  第三步
  3.黄瓜洗净切丝
• 
  第四步
  4.取一个碗，放入盐，生抽，味精，糖，醋适量水，搅拌至糖，盐，味精，化开备用
• 
  第五步
  5.黄瓜丝放在粉皮上，碗中的调料一起倒入盘中，再放上辣椒油即可

烹饪技巧

• 切粉皮的时候有点粘刀，刀上抹点水就好切了

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黄瓜拌粉皮

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包含食材

• 香菜
• 凉皮
• 黄瓜

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