小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
炒凉皮
炒凉皮
炒凉皮

炒凉皮

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.25 01:42

  • 2474人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

  • 白味噌 ：适量
  • 豆瓣酱 ：适量
  • 海鲜酱 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 凉皮一份，是去店里买的现成的。
  • 第二步
    2. 白菜、胡萝卜、香菇、小洋葱黑木耳分别切好备用，蛋煎成蛋皮备用。
  • 第三步
    3. 白味噌、海鲜酱、豆瓣酱各一勺调成汁备用。
  • 第四步
    4. 起锅热油，先倒入小洋葱翻炒片刻后再依次放入白菜根、胡萝卜片、黑木耳及白菜叶翻炒片刻，倒入凉皮，倒入酱汁、老抽，继续翻炒片刻后，最后倒入蛋皮，起锅前尝一下味道，咸度如果不够再放些盐，因为酱汁是有咸度的，我没有放盐，咸度刚好，最后放一些胡椒粉，出锅前淋一点香油，装盘，完成。

烹饪技巧

  • 酱汁可按自己口味随意调配，我比较喜欢日本味噌和豆瓣酱的味道，而且味噌买了1KG装的，不用也浪费了，就想着法子吃掉，味道还不错。

16

收藏

分享

更多 创业分享

小菜一蝶

小菜一蝶

共有484个成果

TA的其他成果

金针菇培根卷
家常红烧猪蹄
史上最懒蛋糕做法
家常菜男干煸香辣虾
红蘑炖鸡肉
蜂蜜小面包
DIY手工紫菜包饭
火腿黄瓜煎饼
查看全部
炒凉皮 炒凉皮
20
已被5565人参考

炒凉皮，凉皮是人们根据凉面的做法构思来的，凉皮是人们对于美食智慧的结晶，对于凉皮，最常见的吃法就是拿来凉拌，其实这也是凉皮快开始被发明的用处，那就凉拌着吃，你喜……

包含食材
相关做法
凉皮 面筋

全部其他的“炒凉皮”做法

炒凉皮评论

评论

其他人还在看

热门项目：
蜜逗奶茶
展开
热门标签：
奶茶加盟哪家品牌好 串串火锅加盟店 衢州奶茶连锁店 馨烤肉有哪些加盟条件 汉堡排行加盟 东营烤鱼店加盟 加盟奶茶店的成本 寿司加盟费用 正宗涮串串加盟 国内火锅品牌排行榜 开一个汉堡店需要什么 苏州奶茶加盟费 码头故事火锅加盟流程 野妹火锅店加盟 鱼加旨 长沙加盟火锅店 三元汉堡加盟店 上海韩国烤肉加盟 开奶茶店多少成本 重庆麻辣烫加盟 华客多汉堡加盟要多少钱 多少钱自助烤肉加盟 如何加盟品牌火锅店 烤肉都有哪些加盟店
展开