美味自制干锅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.15 05:13

一道美味可口营养价值高的自制干锅备受川渝地区人民喜爱，麻辣鲜香的口感让人回味无穷，搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是风味独特又美妙。而且制作工艺简单快捷，食材丰富多样，喜爱美食的朋友们绝对值得一试。色香味俱全的家常菜肴，不可错过。

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主料

• 藕片 ：100
• 鸡肉 ：300
• 香菇 ：100
• 青椒 ：50

辅料

• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  藕切片不要太厚，青椒切丝，蒜都准备好。鸡肉切块，然后打个鸡蛋，加点面粉，过一下，再扔油锅里过一下。不要太久。藕煮一下，煮熟
• 第二步
  准备好干锅，烧热。同时将所有东西扔炒锅里炒一下，加料酒，酱油上色。加点调料调味道，调好干锅刚好也热了。起锅完工。

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自制干锅

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包含食材

• 土豆
• 油麦菜
• 豆腐皮
• 粉条

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