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自制干锅
自制干锅

自制干锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 03:56

干锅是现在年轻人很喜欢吃的一种美食,做法很多,里面的材料可以自由搭配,喜欢吃什么就放什么,根据人数多少选择食材的种类和数量,看似很复杂,其实做法很简单,自己在家也能做,而且还能避免外面店里为了提味而放入的各种添加剂,也很干净卫生,味道不逊于美食店哦,这款自制干锅只是以自己素材为主的,大家还可以放更多的食材,包括各种肉。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 红99 :1袋
  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 茴香粒 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 自制干锅的做法图解一
    第一步
    1.土豆切片
  • 自制干锅的做法图解二
    第二步
    2.然后放在锅中煮熟。
  • 自制干锅的做法图解三
    第三步
    3.捞出沥干
  • 自制干锅的做法图解四
    第四步
    4.在将准备的油麦菜、豆腐皮、粉条加入沸水中煮熟。
  • 自制干锅的做法图解五
    第五步
    5.然后盛出过凉水沥干。
  • 自制干锅的做法图解六
    第六步
    6.红99备用
  • 自制干锅的做法图解七
    第七步
    7.锅中放入葱、姜、蒜和茴香粒,翻炒。
  • 自制干锅的做法图解八
    第八步
    8.然后下入红99,炒出油。
  • 自制干锅的做法图解九
    第九步
    9.在将准备好的食材全部下入锅中,让每个食材都沾上调料。
  • 自制干锅的做法图解十
    第十步
    10.加盐。搅拌均匀
  • 自制干锅的做法图解十一
    第十一步
    11.撒上葱花。
  • 自制干锅的做法图解十二
    第十二步
    12.开吃

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