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可口的香脆菜饼
可口的香脆菜饼

可口的香脆菜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 04:48

可口的香脆菜饼,做法十分简单快捷省时。不仅如此,这道蔬菜饼营养价值挺高的,膳食纤维和维生素也很均衡。你可以加入菠菜、胡萝卜等各种自己喜欢吃的健康蔬菜,然后和面粉搅和在一起,再加入各种调味品,最后放在不粘锅的锅里用小火煎至金黄即可。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    菠菜,胡萝卜等自己喜欢的蔬菜适量切碎后放在开水里过1分钟。
  • 第二步
    将菜放入面粉中,开水备用,加入一个鸡蛋和面,途中适量加入泡过菜的开水。
  • 第三步
    将面和成糊状后,加入盐,鸡精,酱油,醋,植物油搅拌均匀,盐用量根据个人口味添加。
  • 第四步
    将和好的面放置1分钟,开火,在锅里放入植物油,刚铺满锅底即可。
  • 第五步
    将面糊加入锅内,用锅铲均平,使面糊平铺锅底成病状,小火慢煎,不时翻动,呈金黄色即熟。

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