登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的鲫鱼豆腐菌菇汤
美味的鲫鱼豆腐菌菇汤

美味的鲫鱼豆腐菌菇汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 08:28

当你在外边淋的像落汤鸡一样的回到家,你需要的是什么?当你一个人身体不舒服的时候,一个人待在家里时,你需要什么?这个时候,就是展现美食的魅力的时候了,为什么呢?因为它可以使人们的心情变好,今天呢,我要给你们介绍一道美味的鲫鱼豆腐菌菇汤。

更多详情
  • 1651人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1鲫鱼宰杀好,俺是让菜场鱼师傅给弄好的,然后回家再洗净了一下,弄干净内脏和鱼肚里的黑膜,洗干净之后控水。豆腐、蘑菇切小块,姜切片,香葱打结备用。。。
  • 第二步
    2热锅,放入适量油,待油5、6分热的时候放入姜片爆香,把鱼放入热油中煎至鱼皮微黄,翻面,同样煎至鱼皮微黄。
  • 第三步
    3在砂锅中加水没过鱼身,可以适当多加一些,因为要用大火煮,汤才能奶白色.还有就是中途在加水的话味道就不够美味了,加入葱结,大火滚煮15分钟左右,这时候汤变白了哦。
  • 第四步
    4之后加入豆腐、蘑菇中火再煮10分钟。出锅前放入适量盐即可,俺放的少,这样才能品出鲫鱼的原滋原味。

13

收藏

分享
吃货的技术屋

吃货的技术屋

共有453个成果

TA的其他成果

自制红豆糕
香煎三文鱼
葱香苏打饼干
蛋糕
自制香蕉花生牛奶超级好喝的哦
常吃不腻的肉丝面,超级美味哦
麻婆豆腐
至爱的韭菜花炒银鱼仔
查看全部
鲫鱼豆腐菌菇汤 鲫鱼豆腐菌菇汤
21
已被2518人参考

鲫鱼豆腐菌菇汤是一款特别具有特色的汤类菜肴,而且非常具有营养哦,其口感也是非常独到的哦,鲫鱼豆腐菌菇汤是一款制作也非常容易操作的汤类菜肴哦,鲫鱼豆腐菌菇汤是一款……

发表评论需要登录

评论