家常脆藕炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.14 06:13

都说常吃藕对身体好，藕既可以生食，又可以熟食，微甜且脆脆的，富含多种维生素，这道家常脆藕炒肉也是餐桌上常见的菜品之一，瘦肉相较之肥肉，更加为人们所喜爱，微微翻炒，藕的清香就出来了，是一道特别下饭的美食，制作也简单明了，就算不会做饭的小伙伴按照烹饪步骤也是很快就学会的。

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主料

• 藕 ：300
• 瘦肉 ：200

辅料

• 葱姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将花生油倒入适量，油热后加入葱姜花椒，出味后将切好的瘦肉加入，翻炒均匀
• 第二步
  2. 把藕去皮洗净切片备用
• 第三步
  3. 瘦肉差不多熟时倒入切好的藕片，并加点醋，翻炒均匀至熟即可
• 第四步
  4. 藕脆脆的，肉很香韧，一盘家常藕片炒肉就端上来了

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脆藕炒肉

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脆藕炒肉它的味道也是非常的棒，只需要我们在里面加了很多的猪脆骨就会吵出来味道特别的好吃，或者我们在做的时候把莲藕提前放在水里面煮一下，做出来的味道也是非常的棒，……

包含食材

• 瘦肉
• 藕

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