传统的花生莲藕炖猪脚

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.11 12:19

俗话说得好吃什么补什么，脚受伤了，怎么不能大补一顿呢，这时候花生莲藕炖猪脚就是很好的选择了。花生莲藕炖猪脚简单，味道可口，营养丰富。非常适合需要大补的人们食用。莲藕通气花生营养丰富，都是非常适合生病身体弱需要大补的人们食用。

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主料

• 猪脚 ：750
• 花生仁: ：150

辅料

• 莲藕 ：500

具体步骤

• 第一步
  猪脚飞水，过冷水河，去掉异味。猪脚飞水，过冷水河，去掉异味。里面可以放些姜。
• 第二步
  猪脚过冷水河后，捞起沥干水备用。
• 第三步
  莲藕切大件备用。
• 第四步
  所有材料放进砂锅，用勺子搅伴均匀，加入适里的清水，盖上盖子，大火烧开后，转小火再炖一个半小时左右。

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花生莲藕炖猪脚

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包含食材

• 花生
• 猪脚

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