甜醋焖猪蹄

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.08 03:04

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主料

• 猪脚 ：随便
• 海天甜醋 ：猪脚的一半
• 姜 ：喜欢吃可放多

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪脚烫下血水……
• 第二步
  2. 姜不需要很薄，因为入味的姜下饭很好吃的，那汁也很美味，不过不建议吃太多，毕竟里面油脂成分大大滴多吖～
• 第三步
  3. 主角上场，这个我买的小瓶，那时没吃过这牌子就试着弄弄看，结果一瓶就只能用一次半，哎……
• 第四步
  4. 成品～～哈哈，我个人喜欢吃肥肉煮烂的感觉～～对了，需要放水跟甜醋一起煮开，再用小火慢慢炖烂～～味道满屋子飘香～～又要肥shi人的步骤咯～～～

烹饪技巧

• 甜醋很多种，此比例是按海天甜醋来做的，因为甜醋味浓度淡

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