自制葡萄干马芬蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备
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  第二步
  2.2枚鸡蛋打散
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  第三步
  3. 倒入色拉油30g（木有量器都是凭感觉的哈）
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  第四步
  4.牛奶
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  第五步
  5.搅拌均匀
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  第六步
  6.面粉100g，发酵粉4，馒头改良剂各2g，盐1.25g，白沙糖30g，葡萄干30g搅拌均匀
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  第七步
  7.将干性食材倒入蛋液
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  第八步
  8.搅拌到干性食材都湿了就行。
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  第九步
  9.将拌好的面糊倒入纸杯三分之二的位置
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  第十步
  10.放入预热过的烤箱。烤箱170°，上下加热，中层烤40分钟。
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  第十一步
  11.看蛋糕膨胀起来、表面金黄即可。