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营养的家常肉沫豆腐
营养的家常肉沫豆腐

营养的家常肉沫豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 09:13

豆腐里含有大量的优质蛋白,因为它来自于蛋白质满满的大豆,食用它是补充蛋白质的好方法哦。它口感细腻,不仅营养丰富,而且简单实惠,做法也也多种多样。现在已经进入了炎炎夏日,夏天里怎能少了好吃的家常肉沫豆腐这一道菜呢,喜欢的小伙伴可以考虑哦。

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主料

  • 肉末 :适量
  • 豆腐适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    老豆腐1块。
  • 第二步
    将豆腐切成小方块。
  • 第三步
    炒锅烧热,加入油,放入肉沫翻炒至变色,加入蒜沫、花椒面、小红辣椒翻炒。
  • 第四步
    加入豆腐,然后加入老抽、生抽继续翻炒均匀。
  • 第五步
    加入适量水、料、盐大火烧开并炖一会。
  • 第六步
    将淀粉加水调成水淀粉,缓缓倒入锅中,并不停搅拌,至汤汁粘稠。
  • 第七步
    .简单的肉沫豆腐就做好了。

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家常肉沫豆腐 家常肉沫豆腐
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