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当归:补血、抗癌;茯苓可以针对心神不宁,失眠的人服用;山药有利于帮助消化,土鸡当然不用说了大家都知道,但是现在很难买到正宗的土鸡了。滋补的当归茯苓山药土鸡汤虽然花费的时间时间有一点点多,材料稍微有点复杂,但是现在在药店都能买到。但是为了补补身体还是值得的。
1、中药要用温水浸泡去除中药的苦涩味。2、煲汤的时候,水要一次加够。
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秋天是进补的好时机,又到了可以做好吃的补补的时候了。每次说到补,我最爱做的就是做一些汤来给家人补一补,因为汤主要在于熬,食材准备好以后,不需要特别的复杂程序。今……
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