家常水瓜炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.大蒜切粒，肥肉瘦肉分开切片
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  第二步
  2.肥肉下锅炸出油
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  第三步
  3.把大蒜和瘦肉下锅翻炒至8.9成熟
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  第四步
  4.放下水瓜，加上适量的盐翻炒
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  第五步
  5.加上适量的水盖上盖子煮大概3-4分钟
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  第六步
  6.开盖加上蚝油翻炒
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  第七步
  7.下适量油大火收汁
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  第八步
  8.完成