自制甲鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.甲鱼我买的时候就杀好了
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  第二步
  2.鸡肉不能太多...会抢味。我爱吃鸡脚所以多买点...
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  第三步
  3.两个都要在开水里捞过水（去腥）时间不宜长噢.....
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  第四步
  4.简单啦...加够足够的水，加清补凉，开火……
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  第五步
  5.鸡肉放进去先煲吧...
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  第六步
  6.另一个锅热锅...加少许油，放姜蒜煸炒香...
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  第七步
  7.加入甲鱼煸炒一下加入料酒在炒香一下...出锅...
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  第八步
  8.不用着急，老鸡要煲的时间要多过甲鱼的，锅里的鸡开了十分钟了加入甲鱼，大火烧开了转小火……在煲二十分钟。
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  第九步
  9.时间差不多了加入适量盐，鸡精。出锅……美味吧！