简单的新素炒三丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.06 10:33

蔬菜是我们生活中必不可少的，蔬菜中所含有的营养元素是其他食物中不可取代的，所以我们日常要多吃蔬菜；不同的蔬菜中含有的营养元素不一样，所以我们要吃不同颜色不同种类的蔬菜；今天和大家分享一个简单的新素炒三丝，简单好吃还美味哦，赶紧来一起做吧。

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主料

• 藕 ：适量
• 土豆 ：适量
• 青椒 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  藕、土豆去皮，青椒洗净，葱、姜、蒜切碎。
• 第二步
  土豆切成细丝，用水浸泡。
• 第三步
  藕切成细丝，用水浸泡。
• 第四步
  青椒切丝。
• 第五步
  锅里放油，七成热放入葱、姜、蒜煸炒。
• 第六步
  放入土豆丝，翻炒片刻。
• 第七步
  放入藕丝后，加入白糖、白醋、盐翻炒。
• 第八步
  放入青椒丝翻炒。
• 第九步
  翻炒均匀后，放入鸡精调味，即可出锅。
• 第十步
  盛入盘中。

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新素炒三丝

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包含食材

• 青椒
• 胡萝卜

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