银芽炒三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.13 07:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 夹头去尾的绿豆芽被称为“银芽”；
• 第二步
  2. 里脊肉切丝，加盐糖、鸡粉、淀粉、半个蛋清，调味腌制上浆备用；
• 第三步
  3. 芹菜、胡萝卜切丝备用；
• 第四步
  4. 锅中加油，待油热后放入姜末、里脊肉翻炒，将胡萝卜、芹菜、银芽一起放入锅内翻炒后加盐、糖、鸡粉调味，炒熟装盘即可。

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神厨奶爸

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新素炒三丝

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包含食材

• 青椒
• 胡萝卜

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