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鲜美海米萝卜丝酥饼
鲜美海米萝卜丝酥饼

鲜美海米萝卜丝酥饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 07:51

海米萝卜丝酥饼,非常喜欢吃萝卜丝饼,味道非常鲜美。萝卜去腻,再加上海米,味道更鲜。再加上,海米补钙,让这道饼变得更加好吃,口感丰富。如果喜欢,可以抹上点辣酱、番茄酱等,更加好吃。多做些,早上可以吃,这样早餐不用愁了,你也可以在家试试哦。

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主料

  • 油皮低筋面粉 :100
  • 油酥低筋面粉 :50
  • 内馅萝卜 :300

辅料

  • 色拉油20
  • 白糖 :20
  • 水 :35
  • 葱 :10
  • 虾米5
  • 麻油 :10
  • 盐 :5

具体步骤

  • 第一步
    1.油皮(静置20分钟)
  • 第二步
    2.油酥(静置20分钟)
  • 第三步
    3.将油皮和油酥分别分成10个小剂子
  • 第四步
    4.油皮包油酥
  • 第五步
    5.包好压平
  • 第六步
    6.擀长
  • 第七步
    7.卷起
  • 第八步
    8.卷好的样子
  • 第九步
    9.换个位置,擀长,卷起,压平
  • 第十步
    10.馅的做法,5克虾米用温水浸泡15分钟,300克萝卜去皮成丝放入盐5克
  • 第十一步
    11.挤干水份的萝卜丝加上虾米切成碎末,加上葱切成碎末和麻油(香油)搅拌好即可。放在烤盘上,烤箱175度预热,上下火中层20分钟左右

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海米萝卜丝酥饼 海米萝卜丝酥饼
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海米萝卜丝酥饼可以作为早餐来吃。海米萝卜丝酥饼一种用中筋面粉加上海米与香菇混合搅拌作为主要原材料在加上色拉油,然后进行煎炸而制作出来的。吃起来十分香,海米萝卜丝……