小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的甘肃咸腊八粥
美味的甘肃咸腊八粥

美味的甘肃咸腊八粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.09 12:51

甘肃咸腊八粥所需要的食材主要为大米、大黄米、胡萝卜、大白菜、豆腐干。大米作为人们菜谱中最为常见的食材,富含丰富的营养。大白菜口感清脆,富含丰富的水分搭配上胡萝卜可谓一绝,在搭配上大米、小米等食材经过高温的长时间炖制,好吃极了。

更多详情
  • 2665人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 生姜 :适量
  • 酱油适量
  • 五香粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。
  • 第二步
    将豆子、大米、小米、黄米、麦仁放入电压力锅中煮熟。
  • 第三步
    将羊肉切丝。
  • 第四步
    羊肉中加葱、姜、料、胡椒腌制。
  • 第五步
    胡萝卜切碎片,豆腐干切丁。
  • 第六步
    大白菜切丁。
  • 第七步
    炒锅中加油小火爆香葱姜末。
  • 第八步
    下入腌好的羊肉加酱油、盐、五香粉、胡椒粉炒成臊子。
  • 第九步
    炒好的肉臊子盛出备用。
  • 第十步
    另起锅炒胡萝卜、豆腐干。
  • 第十一步
    下入白菜丁同炒。
  • 第十二步
    加入炒好的肉臊子,加盐、酱油翻炒均匀。
  • 第十三步
    打开压力锅盖,煮好的腊八。
  • 第十四步
    另起锅将煮好的腊八放入。
  • 第十五步
    加入炒好的臊子搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、各种配菜可以随自己喜好添加。2、最后煮好的腊八根据自己的口味加盐。口味轻的可以不加盐。3、麦仁的量可以稍微多一些,比较好吃。

15

收藏

分享
大大的小麦

大大的小麦

共有434个成果

TA的其他成果

酸甜爽口意大利面
自制双皮奶
鲜肉糜豆腐汤
自制糖浸金桔
DIY泡爪
自制蜂蜜柠檬茶
红烧沙丁鱼
自制蒜蓉粉丝蒸扇贝
查看全部
甘肃咸腊八粥 甘肃咸腊八粥
17
已被3249人参考

甘肃咸腊八粥是一款口味独特,营养又美味的腊八粥。众所周知我们大多数腊八粥都是甜味的,可是甘肃咸腊八粥却是不同的。甘肃咸腊八粥的原材料主要以糯米、百合、莲子、大米……