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好喝的农家鱼头豆腐汤
好喝的农家鱼头豆腐汤

好喝的农家鱼头豆腐汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.06.06 10:30

农家鱼头豆腐汤,这道菜营养价值非常的高,人喝了补充身体的各大功能,鱼头肉吃了也是对皮肤很好的一道菜,吃了这道菜皮肤将会变的跟细嫩,摸起来手感舒服,像婴儿般的皮肤了,豆腐呢也挺惹人爱的,豆腐也是很多人喜欢的一道菜,这道菜好吃的不得了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1食材准备:鱼头去鳞劈开洗净备用,热锅入植物油,放小葱姜爆香,用姜在锅壁擦一圈防粘
  • 第二步
    2放入鱼头煸,一面煎至肉质发白后翻面,放入足量的水,没过鱼头即可,加盖大火煮开再调小火炖煮
  • 第三步
    3炖煮至鱼汤浓白后放入切块的豆腐一起炖煮一会
  • 第四步
    4放盐、鸡精调味后出锅即可,出锅时还可以放些生菜做垫底的配菜一起吃

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依依美食客

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农家鱼头豆腐汤 农家鱼头豆腐汤
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农家鱼头豆腐汤主要亮点和重点就是鱼汤了,大家都知道鱼汤要清清白白的才好喝。澄澈的鱼汤蕴含着丰富的营养,蛋白质,钙等矿物质都可以从汤中补充。豆腐要选用新鲜滑嫩的,……

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