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特色的肉臊子烩莜面条
特色的肉臊子烩莜面条

特色的肉臊子烩莜面条

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.06.03 07:49

好吃的肉臊子烩莜面条可以说是最特色和健康的一道面食了,这道菜品有猪肉、青菜和莜面条三种食材制作而成,银牙含有碘和许多微量元素,青菜具有清热降火的养生作用,而面条易于人体吸收,三种食材通过炒面道德方式将营养全部保留,更易于人体吸收。

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主料

辅料

  • 莜面 :2

具体步骤

  • 第一步
    莜面放入盆中,用200g的开水烫面,边倒开水边搅拌成絮状。
  • 第二步
    揉成面团后再抓揉,使面团更光滑筋道。面团分割成四份。擀开成3mm厚的面片。电饼铛刷油预热,将面片放入热电饼铛烙熟。烙熟的面片晾凉后切条备用。
  • 第三步
    平菇和海鲜菇用开水烫一下,然后晾凉挤干水分。所有配菜。炒锅热油,先下入大葱和香菜根翻炒出香味。放入豆腐块翻炒,调入适量生抽翻炒匀。下入平菇翻炒,调入适量盐入味,然后再倒入肉臊子翻炒匀,放入海鲜菇,倒入开水。
  • 第四步
    水煮开后,下入切好的莜面条,下入青菜。1分钟即可出锅,出锅前撒入香菜叶。

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匠心荷韵

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肉臊子烩莜面条 肉臊子烩莜面条
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肉臊子烩莜面条是一款营养健康又美味的面食,深受许多人的喜爱。它的原材料主要以香菇、金针菇、莜面、猪肉以及青菜为主,再辅以香菜以及葱花进行调味。而肉臊子烩莜面条中……

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