美味的燕麦全麦花生肉包

具体步骤

• 第一步
  燕麦洗干净，与面粉、全麦面粉、白砂糖混合。
• 第二步
  揉成“三光”面团，约揉10-15分钟，然后盖上保鲜膜或盖子
• 第三步
  把鲜猪肉剁成肉泥，加入适量花生油、淀粉、盐、生抽，拌匀。
• 第四步
  花生洗干净，放入烤箱，160度烤15-20分钟，取出晾凉，搓去
• 第五步
  把花生碎粒加入肉泥中，拌匀。
• 第六步
  把面团取出排气，揉至原来的大小，然后揉成长条，分成小剂子，分别滚圆，然后擀成中间厚、周围薄的面片。
• 第七步
  把肉馅包入面皮中，包好的包子放在抹了一层油的蒸屉上。全部包好后，放入有温水的蒸锅中进行第二次发酵，约20分钟左右。
• 第八步
  开大火烧开水，转中火蒸15-20分钟左右，然后关火虚蒸3-5分钟，开锅即可食用。