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好吃的椰茸饼干
好吃的椰茸饼干

好吃的椰茸饼干

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 02:03

椰茸饼干是一种很多人都喜欢吃一种饼干,大家可以选择自己来做,相对做其他的饼干的话,这个椰茸饼干花费的时间不算长,而且做的过程也不算很复杂,做好的椰茸饼干闻起来香香的,口感也是十分的错,香酥可口,大家可以选择作为午后的小吃来食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    黄油软化打发至稍微发白
  • 第二步
    加入糖粉搅拌均匀
  • 第三步
    分次加入蛋黄搅拌均匀,打发至于体积增大发白
  • 第四步
    倒入一半的椰蓉切拌均匀.再倒入剩余的椰蓉切拌均匀
  • 第五步
    低筋面粉过筛,倒入盆中切拌均匀
  • 第六步
    如果面团粘手,先放入冰箱冷藏片刻再整形,取出之后在表面滚上一层粗砂糖,切成约o.5毫米厚的薄片排入烤盘,烤箱预热200度,中上层15分钟(我家的烤箱预热185度,中上层20分钟)烤至底部呈焦黄色,表面四周也呈金黄色,中间还是浅色的时候,掰开中间还有一点湿润的部份的状态即可

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椰茸饼干 椰茸饼干
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椰茸饼干是一道用椰子肉混合着鸡蛋,面粉,黄油,白砂糖等等为原材料而做成的美食。饼干我也很喜欢吃,因为它特别的方便,很容易携带,保质期也很常,特别是每次出去玩得时……

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