家常椰茸酥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 03:49

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主料

• 奶油 ：350g
• 砂糖 ：400g
• 泡打粉 ：5g
• 溴粉 ：5g
• 鸡蛋 ：50g
• 低筋面粉 ：350g
• 椰茸 ：320g
• 椰子香粉 ：3g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把奶油、砂糖、泡打粉、溴粉混合一起，拌至糖七成溶化。
• 第二步
  2. 分次加入鸡蛋，搅拌透彻。
• 第三步
  3. 然后加入低筋面粉，搅拌透彻。
• 第四步
  4. 加入椰茸、椰子香粉拌均匀，松驰20分钟。
• 第五步
  5. 将松驰好的面团搓成圆粒状，排列于烤盘中。
• 第六步
  6. 用掌心稍压扁一点，松驰20分钟入炉，以160℃的温度，上下烤烘烤20分钟左右，出炉即可。

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