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家常菜西芹炒鸡蛋
家常菜西芹炒鸡蛋

家常菜西芹炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.07 07:16

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.芹菜洗净备好
  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.将西芹切成段备用
  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.打好两个鸡蛋仔碗中
  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.加入一点虾皮
  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入两个干辣椒热油
  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.将鸡蛋放入油中炒出来
  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.备用
  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.炒鸡蛋的油锅直接放入芹菜
  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻炒几次后加入老抽和食盐
  • 家常菜西芹炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒两分钟后倒入鸡蛋,再多次翻炒就可出锅

烹饪技巧

  • 西芹可以带着叶子一块炒的,我买的西芹比较嫩所以事先没有在开水里过,亲们如果怕生,可以先在开水煮一下

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西芹炒鸡蛋 西芹炒鸡蛋
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美味的西芹炒鸡蛋,芹菜炒鸡蛋是一道常见的家常菜,很多人爱吃的,金黄的鸡蛋,碧绿的芹菜,那真是美丽,惹人流口水,没有一道比它更好的菜了,鸡蛋的香味儿早已经飘散各处……

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