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营养的红糖红枣核桃包
营养的红糖红枣核桃包

营养的红糖红枣核桃包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 05:13

大家肯定知道吧营养的红糖红枣核桃包,非常营养的一种面包,但是今天要介绍给大家的是营养的红糖红枣核桃包。第一次听到这个名字大家是否和我一样觉得有些非常美味呢。可以作为早餐吃饿了当然也可以吃。有它自己的特色第一次吃了过后我相信你也会爱上它的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    红枣洗净去核切丁,核桃仁切成小块备用 .把红糖和水放入容器中混合,放在火上小火加热到糖化 首先把红糖水(预留10克左右)、白糖、蛋液放入面包桶
  • 第二步
    放上配方里的盐.加入面粉.最上面放上鲜酵母.将面包机桶放入面包机里启动面包机和风程序略成团后,用手感觉一下面团的软硬度,再适当加入预留的红糖水。当面包机和面程序暂停时拉开面团如果能够拉出粗劣的薄膜
  • 第三步
    加入切好的红枣丁和核桃仁.混合均匀面包机桶上盖一块潮湿的布防止干皮发酵到2倍大小发酵好的面团取出排气滚圆室温松弛15分钟.分成9等份,滚圆
  • 第四步
    .排入烤盘,放入烤箱,底部放一盘热水做第二次发酵.待面团发酵至2倍大小的时候,取出,表面刷全蛋液170度,烤20-25分钟(注意上色程度).出炉后取出放在烤架上,待完全冷却后就可以开吃啦!

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果酱食肉坊

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红糖红枣核桃包 红糖红枣核桃包
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