家常温拌木耳海带丝

具体步骤

• 第一步
  食材准备好，
• 第二步
  用温水将秋木耳泡发
• 第三步
  胡萝卜用切刀切花备用，
• 第四步
  海带丝洗好切丝及小段，绿豆芽去根控水，
• 第五步
  胡萝卜切丝，红青椒切丝
• 第六步
  用一个锅，煮上热水，稍加一些盐，将海带丝加入
• 第七步
  随后加入泡好的黑木耳，煮好控水，放在碗中，
• 第八步
  再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油，下胡萝卜丝及青红椒丝，
• 第九步
  接着，放入豆芽，快速过一下水就可以了，控掉水，放在碗中，
• 第十步
  加入生抽、醋、糖及鸡粉，
• 第十一步
  再加少许的盐，
• 第十二步
  另起一个油锅，加入金龙鱼调和油，
• 第十三步
  加入蒜末、辣椒粉，炸出红油，
• 第十四步
  最后浇到海带木耳上，拌均匀，
• 第十五步
  由于调和油里有芝麻油及花生油成份，我就不用撒芝麻了，太香了，开动吧。