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香味十足蒜香西兰花炒蛋黄
香味十足蒜香西兰花炒蛋黄

香味十足蒜香西兰花炒蛋黄

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.30 05:24

蒜香西兰花炒蛋黄是一道味道与颜值都不一般的菜肴,青绿色的西兰花、金黄色的鸡蛋,两者混在一起,煞是好看。闻着又是一股浓浓的蒜香味,尝一口,嘴里 尽是鲜香美味。而且,这道菜做起来又十分简单,原材料又是很常见的,因此,大家不妨尝试做做。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 小葱适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西兰花洗净切小朵,鸡蛋打散备用。
  • 第二步
    葱蒜切碎。
  • 第三步
    先锅中倒入油烧热,煎香蛋黄备用。
  • 第四步
    锅中留底油炒香蒜粒。
  • 第五步
    倒入西兰花翻炒,加入适量的盐炒匀,然后加入蛋黄翻炒。
  • 第六步
    淋入适量的生抽,料,胡椒粉炒匀入味。
  • 第七步
    最后撒上葱花即可。

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百味人生

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蒜香西兰花炒蛋黄 蒜香西兰花炒蛋黄
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很多人家都会把西兰花作为日常食材之一。西兰花营养丰富,营养非常高位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。蒜香西兰花炒蛋黄,在视觉上就给人以美的享受,金黄色中夹杂着……

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