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蒜香西兰花炒蛋黄
西兰花炒蛋
西兰花炒蛋

西兰花炒蛋

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.09 07:50

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主料

辅料

  • 蒜 ：2瓣
  • 香菜 ：2颗
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料很简单吧，锅洗净，倒适量油，鸡蛋调匀，油3分热时就下锅，不然会很快炸焦，注意小火。
  • 第二步
    2. 看到鸡蛋煎黄了后，用铲切成几大块，翻过来再煎，切成小块起锅
  • 第三步
    3. 中小火，倒少量油，下西兰花，注意下西兰花时可以带点水，否则锅易干。
  • 第四步
    4. 炒干了就加一点水，翻炒直到西兰花软、熟，注意水要一点一点加。
  • 第五步
    5. 倒入煎好的鸡蛋翻炒，加适量盐再炒，起锅时撒点香菜就更好了。

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蒜香西兰花炒蛋黄 蒜香西兰花炒蛋黄
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已被1707人参考

很多人家都会把西兰花作为日常食材之一。西兰花营养丰富，营养非常高位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。蒜香西兰花炒蛋黄，在视觉上就给人以美的享受，金黄色中夹杂着……

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