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好吃的油菜云吞面
好吃的油菜云吞面

好吃的油菜云吞面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 12:45

我们平常吃的云吞面自然而然地都会搭配一些青菜,应为这样搭配起来不仅让单调的云吞面变得鲜明起来,而且吃起来更加的鲜美可口。如果搭配着油菜,那么这道云吞面真的超级好吃。油菜云吞面是将油菜的特点和云吞的特点结合起来,使之更加的爽口。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油少许

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料
  • 第二步
    洗净油菜
  • 第三步
    切段
  • 第四步
    烧开水,加入油盐后加入云吞煮熟
  • 第五步
    盛出
  • 第六步
    锅里放入油菜,焯至断生
  • 第七步
    盛出
  • 第八步
    加入面条煮至熟透
  • 第九步
    捞起,用水冲洗去胶质,沥干
  • 第十步
    锅里加入清水,加入油盐,待水烧开后,加入面条煮滚
  • 第十一步
    捞起面条,摆上云吞和油菜
  • 第十二步
    注入清汤
  • 第十三步
    淋上酱油

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油菜云吞面 油菜云吞面
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已被1589人参考

云吞有很多个名字,在有些地方叫做"馄饨",在我们这里叫"包面"或者"抄手",但不管叫什么,本质都是一个东西。油菜云吞面,一看名字就最少有三种食材,油菜,云吞,面……

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