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美味的泡椒炒鸡爪
美味的泡椒炒鸡爪

美味的泡椒炒鸡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 03:06

泡椒炒鸡爪是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用泡椒炒出来的鸡爪喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定适合你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴,做给你们的家人吃。

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主料

  • 泡椒 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料。(因某人不能吃太辣,所以我买的是小包装的泡椒)
  • 第二步
    鸡爪洗净后剪掉指甲,切对半。
  • 第三步
    锅内放入凉水没过鸡爪,放入八角,姜片和花椒,再加入少许盐和白醋,开火煮熟鸡爪。(记得煮到用筷子能一下扎透的程度,不要煮太烂)
  • 第四步
    会有些许的血沫煮出来,即时用筛子将浮沫捞出,这样吃着才不会有异味,继续煮2分钟左右。(这第一步很关键)

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