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美味的泡椒炒鸡爪
美味的泡椒炒鸡爪

美味的泡椒炒鸡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 11:44

泡椒炒鸡爪是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用泡椒炒出来的鸡爪喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定适合你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴,做给你们的家人吃。

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主料

  • 鸡爪400
  • 泡椒 :适量

辅料

  • 大蒜籽 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的泡椒炒鸡爪的做法图解一
    第一步
    1.鸡爪洗净,烧锅开水,放鸡爪煮一分钟,捞起冲洗
  • 美味的泡椒炒鸡爪的做法图解二
    第二步
    2.冲洗干净的鸡爪备用
  • 美味的泡椒炒鸡爪的做法图解三
    第三步
    3.泡椒、姜蒜切好备用
  • 美味的泡椒炒鸡爪的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油,放入泡椒、姜蒜煸炒
  • 美味的泡椒炒鸡爪的做法图解五
    第五步
    5.放鸡爪煸炒一分钟
  • 美味的泡椒炒鸡爪的做法图解六
    第六步
    6.放适量盐、生抽、耗油、料翻炒均匀
  • 美味的泡椒炒鸡爪的做法图解七
    第七步
    7.放入一碗清水闷二十分钟左右
  • 美味的泡椒炒鸡爪的做法图解八
    第八步
    8.大火收汁,起锅

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风中的味蕾

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泡椒炒鸡爪 泡椒炒鸡爪
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