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美味的家常什锦火锅
美味的家常什锦火锅

美味的家常什锦火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 01:41

忙碌了整整一周,周末最幸福的事就是和家人一起来一顿火锅,家常什锦火锅非常适合一家人食用,根据自己家的口味来调制火锅的味道,放置自己喜欢吃的食物,造价便宜吃的也安逸,火锅什么的冬天吃起来暖暖的,制作也简单,大家可以在家多试试。

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主料

辅料

  • 芝麻酱适量
  • 香料 :适量
  • 蘑菇适量
  • 毛豆腐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.自配的火锅底料:肉蔻,草果,苦瓜干,枸杞子,当归,党参,八角,花椒,干枣。。料够足吧。。
  • 第二步
    2.之后,又配了些生姜片,葱段,干辣椒,桂皮,小螃蟹。。
  • 第三步
    3.上面的香料,再加上,大红袍的麻辣锅底,还有小肥羊的清汤锅底。。这锅的味道可真够浓厚的。。
  • 第四步
    4.涮锅的配菜:北豆腐,东北木耳,干豆腐皮,葱花+香菜末。
  • 第五步
    5.涮锅的配菜:地瓜片,萝卜片。
  • 第六步
    6.涮锅的配菜:大白菜,茼蒿。
  • 第七步
    7.涮锅的配菜:金针茹,平茹,还有干豆腐皮。
  • 第八步
    8.涮锅的配菜:新鲜的海带根。
  • 第九步
    9.涮锅的配菜:鸭血,介个好,肠胃的清道夫。
  • 第十步
    10.涮锅的配菜:介个肉丸,最给力了。。真膻好吃。
  • 第十一步
    11.涮锅的配菜:再加些当地产的鱼丸。
  • 第十二步
    12.涮锅的配菜:新鲜海捕的小乌鱼花。火锅必备。
  • 第十三步
    13.涮锅的配菜:蚬子,肉肥真鲜的。
  • 第十四步
    14.涮锅的配菜:小肥羊家与当地产的羊肉卷。。其它品牌不食。。安全问题,伤不起。
  • 第十五步
    15.秘制的芝麻蘸料,配了些花椒油,香醋。爽丫丫。
  • 第十六步
    16.吃火锅,怎么能够少了呢。。青岛啤酒家出的奥古特,真好喝。。
  • 第十七步
    17.来吧,让DIY滋补家庭什锦火锅,沸腾吧。。结果就是一个撑儿。

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