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美味家常什锦火锅
美味家常什锦火锅

美味家常什锦火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 10:54

大冬天的时候来上一锅火锅简直是就是人间美事啊,特别是如果是和家人聚在一起,团团围坐在桌边,煮着自己最爱的家常什锦火锅,想吃什么放什么,再加上根据自己口味调好的酱料。涮上自己喜欢的东西,简直不要太好吃啊。火锅是技术性最低的美食了。根本不用什么技巧,每个人都能煮出美味的火锅。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味家常什锦火锅的做法图解一
    第一步
    1.猪筒骨洗净和姜片一起加入高压锅熬汤
  • 美味家常什锦火锅的做法图解二
    第二步
    2.在熬汤的同时,准备其它食材(其中有羊肉、鸡脚、火锅丸、猪肝)猪肝洗净后,用姜丝、生抽、食盐、淀粉、料拌匀
  • 美味家常什锦火锅的做法图解三
    第三步
    3.然后就是再来处理土豆、冬瓜、玉米、西兰花
  • 美味家常什锦火锅的做法图解四
    第四步
    4.待猪骨汤熬好后,把汤过滤出炒锅中,然后加入鸡脚、玉米和火锅丸继续煮30分钟
  • 美味家常什锦火锅的做法图解五
    第五步
    5.待鸡脚都熟煮后,加入土豆片、冬瓜、西兰花、羊肉再次烧开即可

烹饪技巧

  • 无技巧。

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