拉歌蒂尼菜谱：芒果鲜虾米纸卷

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.04 03:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芒果去皮去核，切成长条状；紫甘蓝切丝，用清水浸泡；芦笋切段；
• 第二步
  2. 在Lagostina 拉歌蒂尼炖锅内放入清水，开中火将水烧开，把基围虾在水中汆烫熟捞出，去头、壳和虾线；
• 第三步
  3. 再将芦笋在热水里汆烫一下，放到冰水里浸泡；
• 第四步
  4. 将米纸用热水泡软后，包入一只虾、一根芒果条、一根芦笋和少许紫甘蓝丝即可。

烹饪技巧

• 烹饪秘诀：1、蔬菜汆烫后立即放入冰水，可保持鲜绿

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包含食材

• 土豆
• 粥
• 虾仁

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