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美味的红烧虎皮鹌鹑蛋
美味的红烧虎皮鹌鹑蛋

美味的红烧虎皮鹌鹑蛋

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 09:56

美味的鹌鹑蛋一直都是孩子们的最爱。因为它q弹可爱像极了孩子们玩的玻璃珠。美丽娇小,富有童趣。它的口味也是十分香醇的。今天更是创造点不一样的。将鹌鹑蛋油炸。外酥里嫩。美味加倍。美味的红烧虎皮鹌鹑蛋。快来体验一下吧。让你的孩子最先体验它的美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳,晾干。
  • 第二步
    热锅上油,油温5.6成热时,放入晾干水分的鹌鹑蛋。
  • 第三步
    炸至金黄呈虎皮状。
  • 第四步
    捞出备用
  • 第五步
    锅内留少许底油,下姜蒜末爆香
  • 第六步
    倒入鹌鹑蛋。调入盐,酱油,白糖翻匀小火煮4.5分钟,待鹌鹑蛋入味后大火收汁,撒上葱末翻匀即可。

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