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美味的风琴扣肉
美味的风琴扣肉

美味的风琴扣肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.24 10:19

风琴扣肉可谓人人皆爱,美味又下饭。所需要的食材主要为五花肉、土豆。五花肉选自上等新鲜的猪肉,这样可以最大程度的保证猪肉的鲜嫩以及营养,而且五花肉肥瘦均匀,土豆作为淀粉的主要提取食材,口感清脆,美味可口,搭配上五花肉经过高温的烘烤,两者相互融合,美味就此应运而生。

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主料

辅料

  • 耗油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.肉切大块。煮熟后。煎一下皮
  • 第二步
    2.切成薄片。土豆也去皮切成片。
  • 第三步
    3.用一个小盆加入调料。葱蒜切末。姜切丝(怕不小心吃掉。讨厌??
  • 第四步
    4.把土豆和肉片用调料腌制十分钟。用一碗把肉和土豆交叉摆好。上锅蒸一个小时就可以了

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风琴扣肉 风琴扣肉
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风琴扣肉人多,在里面放一些五花肉就会特别的好吃,而且大家在切五花肉的时候一定要小心一些,尽量把五花肉切的稍微的厚一点,大一点,那样做出来的扣肉,味道才特别的好吃……

包含食材
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