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自制风琴扣肉
自制风琴扣肉

自制风琴扣肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.24 02:35

今天这道才可不寻常,看着就很诱人,口水都要留了下来了。它就是风琴扣肉,听着名字就很激动啊。风琴扣肉要下去的时候,肉汁会留在唇齿间,味道很是诱人啊。口感也是一绝,肥而不腻,入口即化,吃起来很甜,汤汁也很浓稠。喜欢的朋友可以做一做。

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主料

辅料

  • 两片
  • 胡椒粉适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :4瓣
  • 蚝油 :2勺
  • 盐 :1.5勺
  • 酱油1勺

具体步骤

  • 第一步
    1.肉切大块。煮熟后。煎一下皮
  • 第二步
    2.切成薄片。土豆也去皮切成片。
  • 第三步
    3.用一个小盆加入调料。葱蒜切末。姜切丝(怕不小心吃掉。讨厌??
  • 第四步
    4.把土豆和肉片用调料腌制十分钟。用一碗把肉和土豆交叉摆好。上锅蒸一个小时就可以了

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风琴扣肉 风琴扣肉
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风琴扣肉人多,在里面放一些五花肉就会特别的好吃,而且大家在切五花肉的时候一定要小心一些,尽量把五花肉切的稍微的厚一点,大一点,那样做出来的扣肉,味道才特别的好吃……

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